黄豆由于营养价值高，而且还具有一定的药用效果；所以是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品；脑力工作者和减肥的朋友也很适合；一般的人群也是适宜吃的。
但是黄豆会在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食；而且患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食；患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。
另外，咸菜也是适宜一般人群食用的，但是注意胃溃疡的朋友就不应该多吃了，不然会引起更多的胃酸，对胃造成更严重的损害哦。
