每到夏天，太阳当空照，真的是热翻天了，这样的天气，真的是大鱼大肉都不能让我们食欲大开啊。这个时候如果能来上一碟青青翠翠的毛豆炒丝瓜，那就再适合不过了。女性多吃丝瓜对身体很有好处，能够使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品哦。但是毛豆炒丝瓜不是你想吃就能吃，在我们当中也是有一部分人是不适宜进食毛豆炒丝瓜的。想知道哪些人可以吃毛豆炒丝瓜，哪些人不可以吃毛豆炒丝瓜，那就要认真往下阅读了哦。
不能吃毛豆的人：尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食，腹泻者不宜食用毛豆，否则会加重腹泻患者的病情。在吃毛豆炒鸡蛋之前，一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。
不能吃丝瓜的人：丝瓜一般人都可以吃，但是体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，另外丝瓜也是不宜生吃，一定要煮熟了才吃哦。
