我国是胃癌发病的重灾区，每年新增胃癌患者达40万人，占世界胃癌发病总人数的42%。而且，近年来发病率逐年上升，青少年的发病率也越来越高。由于癌症部位的特殊性，胃癌患者的饮食也成为困扰胃癌患者家属的一大课题。胃癌在治疗期间如果配合合理的饮食和中药治疗，可以加快身体的恢复，提高胃癌患者的生活质量。
胃癌患者饮食三宜:
1、多吃山药、扁豆、薏苡、菱、金针菜、香菇、蘑菇、向日葵种子、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽子蛋、牛奶、猪肝、猪肝、猴菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、鲨鱼、鲨鱼、黄鱼、海马、甲鱼。
2、应多吃高营养食物，预防乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、鸡肉、鸡蛋、鸭子、豆腐、鲣鱼、鲣鱼、虱子、虱子、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗鱼、鳗鱼、鲱鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲣鱼等恶病质。
3、恶心、呕吐应该吃绿萝、柚子、橘子、枇杷、粟、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、莲、梨、冬菜、芒果、梅、莲。
胃癌患者饮食五忌:
1、禁烟、禁酒。
2、避免葱、蒜、姜、青椒、辣椒、桂皮等刺激性食物。
3、避免霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘性难以消化食物。
4、避免煎、炸、烟熏、腌、生拌食品。
5、避免暴饮暴食，硬塞。
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