对血糖值高的患者来说，饮食非常重要，必须保持低脂肪、低盐、清淡的饮食原则。患者每天吃饭时，要注意控制热量，不要吃升糖指数高的食物。患者在自己的血糖值不理想的情况下，尽量不要吃碳水化合物。红薯是典型的碳水化合物，血糖值高的患者尽量不要吃。患者平时可以适量吃新鲜油少的蔬菜，含糖量不是特别高的水果。平时也可以通过有氧运动提高自己的抵抗力，定期监视血糖值。
血糖值高如何控制
1、积极调整饮食结构。平时不要吃汤圆、粽子等糯米类食物。不要吃油条、汉堡等高油类食物。葡萄柚、苹果等含糖量低的水果，决不能吃甘蔗、荔枝等含糖量高的水果。蔬菜的选择可以选择绿叶菜等，不要吃腌菜。食用油最好选择植物油，如豆油、花生油等，不要选择动物油。
2、进行适当的运动。如果患者没有皮肤问题，可以在游泳等水中运动，消耗热量。你也可以经常散步。这也有助于消耗热量，放松心情。
3、要多监测血糖值。经常监测血糖值有助于患者控制自己的血糖值变化，发现血糖值明显上升时，有必要继续调整降糖方案。
