盘鳝味道鲜美，而且营养价值也比较高，大部分人都比较喜欢吃。那么营养价值那么高，对于孕妇这种特殊人群来说，合适食用吗？毕竟在怀孕期间需要的营养是非常高的，每天都必须要增加各种营养。那么孕妇能不能吃盘鳝？
1、孕妇是可以吃盘鳝的，鳝鱼含有丰富的维生素A量。维生素A对视力提高是很有帮助的，而且还能促进新陈代谢等等。对孕妇和胎宝宝都是很好的，还能提高胎宝宝脑部和眼部的发育。
2、但是一定要煮熟了才能吃，因为鳝鱼内的寄生虫太多，吃了容易腹泻。对胎儿也是很不好的。一定要煮熟煮透了才能吃，能更好的杀死盘鳝里面的寄生虫和细菌。但如果害怕的话，建议是不要吃比较好。
3、建议孕妇要经常吃鱼，能补充DHA和各种身体所需的营养。深海鱼一周吃1-2次，不能过多。孕期也应该多吃一些新鲜的绿色蔬果，还有一些肉类、动物肝脏等。
如果有皮肤病或者皮肤有过敏症状的人群建议不要食用；有腹泻、腹胀的人群也是不能食用盘鳝的。在购买盘鳝的时候，最好是买一些比较鲜活的，不要买一些死的，因为不知道是什么原因死的，体内会有大量的细菌不断繁殖和毒素，建议避免购买这样的盘鳝。
