盘鳝属于鳝鱼的一类，盘鳝比较小，经常被拿来制成酱料食用。因此，人们想要吃鳝鱼，一般都不会考虑盘鳝。不过，孕妇怀孕后胃口多变，有时候会想要吃盘鳝。但是，她们适合吃盘鳝吗？
盘鳝适合孕妇怀孕后食用，不过一般不建议孕妇食用盘鳝，盘鳝的营养价值不如其他种类的鳝鱼高，偶尔吃一点就好。其实，大部分的鳝鱼种类，营养价值高，肉嫩鲜美，属于高蛋白、低脂肪食物。而且里面含有丰富的DHA以及其他物质，能够补充胎儿身体需要，帮助胎儿身体发育。
而且，鳝鱼能够帮助人体调节血糖，是糖尿病患者的最佳食物，也适合孕妇怀孕后食用，预防高血糖，也能够治疗高血压。而且，鳝鱼中有大量的维生素，以维生素A含量最多，有利于保护视力健康，促进体内新陈代谢，促进胎儿身体发育良好。而且产妇食用鳝鱼能够增强体质，补充气血。
虽然鳝鱼不错，但是孕妇如果对鳝鱼过敏，那么是绝对不能吃鳝鱼，而且，想要吃鳝鱼最好要鲜活的鳝鱼，不要选择已经死亡的鳝鱼，否则食用后可能会食物中毒。另外，有瘙痒性皮肤疾病的患者不适合食用鳝鱼。而鳝鱼也不适合和菠菜一起搭配食用，否则会引起腹泻。
