葡萄不仅好吃，营养价值也很高。成熟的浆果中含有着15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。吃葡萄有什么好处呢？
现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄是一种滋补药品，具有补虚健胃的功效。身体虚弱，营养不良的人，多吃葡萄或葡萄干，有助于恢复健康。葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素和矿物质等多种营养成分，特别是糖分含量高，主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。
老年人胃气虚弱，胃阴不足或患慢性胃炎，食欲差的人，每次饭前嚼葡萄干6~9克，食欲好，补充虚弱。胃虚呕吐的患者，取一杯葡萄汁，加入少许生姜汁，均匀饮用，有止吐的效果。
声音嘶哑的患者，可以取葡萄汁和甘蔗汁各一杯混合，慢慢吞咽，一天几次，也有一定的辅助治疗作用。对于高血压患者，葡萄汁和芹菜汁各混合一杯，用热水服用，每天2~3次，15日为疗程。
民用野葡萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的效果。另外，用新鲜葡萄根30克煎水喝，可以作为治疗黄疸型肝炎的辅助治疗方法。
葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取适量葡萄叶，洗净，煎两次后去渣浓缩成糊状，加入面粉和糖分各一半，混合后制成软粒，干燥或干燥。l岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下的酌减。
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经
有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症状，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗哟！
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
