萝卜牛腩饭是很多人都喜欢吃的搭配食谱，牛腩的香嫩加上萝卜的鲜美，再配上白花花的米饭，不仅给人一种视觉的享受，也是一场味蕾的盛宴。不仅如此，萝卜牛腩饭的营养价值还很高呢！那么，对于这道色香味俱全的美食，处于孕期的孕妇是不是可以吃呢？
孕妇是可以吃萝卜牛腩饭的。我们可以从这道美食的两种主要食材来进行分析，首先我们先来看看孕妇吃萝卜的好处：萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。；另外，包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
那么，孕妇可以吃牛腩吗？对于牛腩，孕妇也是可以吃的。孕妇一个星期吃3至4次瘦牛腩，每次60到100克，不仅可以预防缺铁性贫血，而且能够增强准妈妈们的免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，牛腩中富含丰富的铁和锌，每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%。因此孕妇吃牛腩补铁和锌比一般其他的食品都更好。牛腩还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，综合来说，是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。
通过以上对孕妇是否能吃萝卜和牛腩的分析，我们可以了解到对于孕妇来说，她们是可以吃萝卜牛腩饭的。另外，孕期的时候，孕妈们可要注意饮食的均衡哦！必要的时候还是制定一些孕期食谱，不仅能够帮助妈妈们补充孕期需要的营养，还能够保证胎儿健康正常的发育呢！
