想在日常生活中有效地控制血压，不仅要养成良好的生活习惯，还要多吃控制血压的食物。在这里，总结了帮助高血压患者控制血压的4种食物，一起理解是什么吧。
高血压的饮食原则
预防中风，首先降低血压。除了按照医生的指示定期服药，不要自己减药，停药，临床营养科陈超刚副教授说，高血压患者的饮食应限制盐、低脂肪、高钾、高钙和高维生素c。高血压与钠盐的摄入量有一定的关系，每天摄入的总盐量限制在2～5克为宜，相当于半个啤酒瓶空盖装平食盐的量。烹调尽量少放盐，同时还要当心那些“藏起来”的盐，例如辣酱、豆瓣酱、腐乳、腌制品、方便快餐食品、许多零食都可能含有很多盐，很多加工食品，为了增加口感，可能会加入较多的盐，因而应慎吃各类加工食品。为了限制脂肪摄入，高血压患者不应该吃肉油、肥肉、油炸、油炸食品，应该尽量少吃动物内脏，减少炒菜油的使用量。
钾具有一定的降血压和保护心脏的功能。高血压患者可以多吃含钾丰富的食物。豆类和菌类含钾特别丰富。新鲜蔬菜和水果中含钾较多，特别是芹菜、苦瓜、菠菜、苋菜、油菜等蔬菜，水果有枣、石榴、香蕉等。新鲜蔬菜和水果一般含有高维生素c，特别是芥末、青椒(或辣椒)、枣(或枣)、奇异果(或猕猴桃)、蔬菜花(或椰菜)等含有高维生素c，足够的维生素c具有降低血压的作用。含钙特别丰富的食物有牛奶、大豆及其产品，也有助于稳定血压。
接下来食物适合高血压。
4种颜色的食物控制血压
黑色:木耳含有大量维生素，有降低血粘度、血胆固醇的效果。多吃香菇，但每天不要超过50克。有降低胆固醇的作用，最好和鸡肉、猪肉等肉一起炖。
白色:燕麦粉、燕麦片等，可有效降低甘油三酯、胆固醇。多喝牛奶。牛奶中含有很多蛋白质、钙、铁等人体所需的物质，有助于抑制胆固醇的含量，防止冠心病的进一步发展。
红色:每天可以喝少量酒，但不要太多。最好是五十到一百毫升。还可以适当补充瘦猪肉、牛肉等红肉类，多吃苹果和西瓜。苹果中的纤维可以降低密度脂蛋白的含量，每天吃一个，可以促进胆汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃1次，但每次80克以上，有助于控制血压。
绿色：指绿叶蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等。这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。特别是芹菜对冠心病和高血压患者有降压安神的作用。炒菜时请注意不要加盐。每天的盐摄取量控制在3~5克。
高血压饮食注意事项
控制热能，控制主食和脂肪摄入量，尽量不吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
减少烹饪用盐量，尽量少吃酱汁等盐腌制食品。
不吃肥肉和各种动物性油脂，控制动物脑、鱼种等高胆固醇食物。食用油尽量选择豆油、花生油、向日葵油等植物油。
多吃蔬菜和水果，尤其是深色蔬菜。
适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。
高血压的饮食安排需合理适合自己才行哦。
