洋葱味道不好，但营养丰富的同时，还有降低血压、降低血糖、预防癌症等保健效果。但是洋葱该怎么吃呢？今天介绍洋葱的吃法。
吃洋葱的6个好处
究竟吃洋葱有哪些功效？吃洋葱的好处有很多。例如，有效抵抗流感病毒，预防感冒，促进胃肠蠕动，帮助消化等。
杀菌、抗感冒
葱中含有蒜素等植物杀菌素，具有较强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒，预防感冒。该植物杀菌素通过呼吸道、泌尿道、汗腺排出，可刺激这些位置的细胞管壁分泌，具有祛痰、利尿、出汗、抗菌防腐等作用。
促进肠胃蠕动，帮助消化
葱段含葱蒜辣素，香气浓郁，加工时常因气味刺鼻而流泪。这种特殊的气味刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱可以提高肠胃张力，促进肠胃蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等造成的胃口不振有明显的效果。
降血压
洋葱是含有前列腺素a的唯一植物，洋葱是含有前列腺素a的唯一食物，是天然血液稀释剂，前列腺素a扩大血管，降低血液粘度，降低血压，降低外周血管，增加冠状动脉血流量对抗体内儿童茶酚胺等升压物质的作用，促进钠盐排泄，降低血压，常吃对高血压、高脂血症和心脑血管患者有保健作用。降低血糖
洋葱可以作为抗糖尿病药哦因为通过降血糖临床试验，确实有80%的效果，同时不会导致低血糖状态，是安全有效的抗糖尿食品。
预防癌症
在这个谈论癌症颜色变化的社会里，预防癌症的食物是很大的喜讯！此外，科研人员的研究还发现洋葱及其家属可以帮助预防和控制各种癌症。是"各种"哦！在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，可以刺激人体的免疫反应，抑制癌细胞的分裂和生长，同时致癌物质的毒性。输送素可以抑制致癌细胞的活性，阻止癌细胞的生长。根据调查，经常吃洋葱比不吃的人患胃癌的概率低25%，胃癌死亡的人少30%。
防衰老
蛋白糖化会导致身体功能减退，产生与衰老相关的AGE物质，洋葱可以控制血糖，间接预防AGE生成，防衰老。gok皮黄酮是强有力的抗氧化物质，可以抑制自由基引起的老化。
既然吃洋葱的好处很多，问题来了该怎么吃洋葱呢？其实洋葱的吃法有很多种，不同的吃法有不同的效果哦。
洋葱怎么吃养生？推荐几种洋葱的吃法
醋泡洋葱
洗一个洋葱，剥下外皮切成薄片，放入微波炉加热约2~3分钟，将洋葱放入容器中，放入5勺吃醋，放入冰箱。第二天早上可以吃。
每天早餐用这种洋葱烹饪，可以有效降低血糖值，减轻体重。
醋泡洋葱生菜叶
将洋葱洗净切成薄片，加入几片生菜叶，倒入苹果醋，浸泡洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。
洋葱泡红酒
洋葱去皮切开泡红酒，放在冰箱冷藏一周，喝酒吃洋葱，对痛风也有帮助。
洋葱外皮煎水喝
用洋葱外皮煎水喝，或者多吃炒洋葱，可以减轻眼睛玻璃体混浊，改善视力。
每天半杯洋葱汁
洋葱是一种具有扩血管功能的食物，可以软化血管，促进血压上升的钠盐等物质的排泄，可以调节血脂，降低血栓形成，预防心脏病，辅助治疗。
每天吃一半洋葱，喝等量的洋葱汁，平均心脏患者约30%的高密度脂蛋白胆固醇HDL含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，是好的胆固醇。
