蛇果是一种原产于美国加利福尼亚州的苹果，又叫红元帅，别看它的名字叫蛇果，但是妈网百科可以跟你保证，这种苹果可是与可怕的蛇没有半点关系，一切都是源自香港人对“Reddeliciousapple”的音译“红地厘蛇果”，这么雷人的名字丝毫不影响它的受欢迎程度，因为蛇果的味道比苹果更加香甜，加上它的肉质更脆，外观也十分诱人，通红的苹果你会不想吃吗？
中国也是产蛇果的，光靠进口当然不行，在我国的山东、陕西铜川和甘肃天水等地都有蛇果的种植，我们在市场上见过的很多蛇果都是来自这些产地。蛇果的果实比较大，呈圆锥形，而且一个蛇果的重量也很大，较大的蛇果甚至可以达到500g以上，吃一个下去都得把肚子涨坏了！
蛇果的果肉是黄白色，肉质很脆，果汁多，味道比苹果甜，品质都是比较上乘的。蛇果具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑养血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效，和苹果一样，是一种营养健康的水果。
