卤鸡腿饭的主要食材就是卤鸡腿和米饭，将其搭配在一起可以说是非常经典的做法！对于这道美味，人们是百吃不厌，因此在人们的餐桌上面经常可以看到它的身影。不过，对于这道美食，是不是可以经常吃呢？
鸡腿的营养价值是非常丰富的，因此常常吃问题不大，但是也要把握一个度，因为鸡肉属于不容易消化的，吃得太多小心肠胃不适。而对于卤鸡腿却是不能经常吃的，大家都知道，卤鸡腿是经过卤汁卤出来的鸡腿，经过长时间熬煮的卤汁中会产生过量的致癌物——胆固醇氧化产物，又因为高温长时间加热，使卤料的营养成分也大量的流失了。所以经过卤汁卤过的鸡腿是不适合经常吃的。
卤鸡腿不能经常吃，卤鸡腿饭自然也是受其“连累”，不能经常吃了，但是这并不影响人们对于这道美食的喜爱程度啦！喜欢吃的朋友们只要适量食用就没有问题啦！
