春季养肝正当时，在这个时候人们特别注重对肝脏的调养，肝脏是我们人体重要的器官，那么，为什么春天有养肝的说法？春季常吃哪些食物护肝？下面本站小编就带来介绍。
因为在中医五行归属里面，肝属木，肝气在春天也会像草木一样开始生长。在这个过程中，也存在着太过和不及。
太过就是肝阳旺盛，肝火偏旺，这种情况就会导致一系列肝火上炎的症状。比如头晕、耳鸣、失眠、口干口苦、口干咽燥、目赤肿痛、口舌生疮等这些上火的症状。心、肝、脾、肺、肾这些脏器又相互联系、相互影响，所以肝火特别旺盛的话，其他脏器也会跟着火旺，这时调养肝气就显得尤为重要了。
肝脏具有条达疏畅、升发生长和生机盎然的特性。春天万物复苏，利用春的生发特性，使肝脏升举通达，调畅气机，达到养肝目的。若此时肝气不畅，与春季的阳气升发、发散之气相反，人体便会出现不适。故民间有“春季养肝正当时，养肝就等于养命”之说。
此外，在春季，天气慢慢变暖，人的代谢越来越快，而且春天也是病毒和疾病的高发期这会给我们的肝脏工作增加负担。春天养肝可以调整和平衡肝脏的的功能
以下是春季养肝护肝的一些食物：
1.苦味食物：苦瓜、黄芩、枸杞子等具有清热解毒的作用，适量食用可以促进胆汁分泌，帮助肝脏排毒。
2.黑木耳：黑木耳中含有大量的铁和蛋白质，有助于促进肝脏的代谢和修复。
3.红枣：红枣中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于调节肝脏功能，增强免疫力。
4.茶叶：茶叶中含有茶多酚，有助于促进肝脏的代谢和排毒，同时茶叶也有缓解疲劳的作用。
5.大蒜：大蒜中含有丰富的硫化物，可以帮助肝脏排毒，还有预防心血管疾病的作用。
6.紫菜：紫菜具有丰富的维生素B1、B2、B12和叶酸等营养成分，可以帮助调节肝脏功能，促进代谢。
除了以上食物外，春季注意保持饮食清淡，多吃水果和蔬菜也是对肝脏有益的。
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