子姜炒鸭是一道非常好吃的美食，它既有子姜的鲜嫩，也有鸭肉的美味，这两种食材单独食用的时候其中的营养价值更是丰富无比。不过，虽然美食是非常诱惑人的，却也有着自己的一个宜忌事项。对于子姜炒鸭并不是每一个人都能吃的，对于那些不适宜吃姜和鸭肉的人来说，只能够与这道美味的子姜炒鸭“擦肩而过”了！下面，妈网百科就为大家介绍一下关于子姜与鸭肉的一个宜忌人群吧！
子姜：对于一般人群均可食用。尤其对于孕妇，低温环境作业人群，高原环境人群，接触电离辐射人员，接触化学毒素人员，宇航员，潜水员，航空作业人员，老人，更年期妇女，久病体虚人群适用。而对于患痔疮者和高血压病人是不宜多食子姜的。
鸭肉：一般人群均可食用。尤其适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用；但是对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
以上就是对于子姜炒鸭的一个宜忌人群的具体分析了，通过上面介绍的关于子姜和鸭肉的一个宜忌人群的分析，这道美味的子姜炒鸭的宜忌人群就不言而喻了吧！
