冬天很多人都怕冷的，有的人手脚冰冷就要多吃暖身的食物，像牛羊肉、坚果、红色食物等就能御寒保暖，冬季应该要多吃。那么多吃哪些食物才能抵御寒冷？冬天吃什么御寒？下面本站小编带来介绍。
1、热量较高的食物：人体处在寒冷的环境中，首先由进食食物产生的热量为机体补充能量，以抵御寒冷，而热量较高的食物与同等重量的低热量食物相比，经机体消化后所释放的热量多，因此可吃热量较高的食物抗寒冷，如猪肉、牛肉、糖果、糕点、大枣、荔枝、龙眼、板栗、榴莲等，主食类有大米、小麦粉等;
2、富含维生素的食物：维生素能够维持体内正常的新陈代谢，还可营养神经，因此补充充足的维生素，能够维持身体和神经的正常功能，提高身体的抗寒能力，可以多吃豆类、水果、蔬菜等，如黄豆、苹果、猕猴桃等;
3、促进血液循环的食物：一般是指具有温热性质的食物，如辣椒、姜、羊肉等，摄入后通常会刺激血管扩张，血流速度加快，可以给体表提供更多的热量，从而提高机体抗寒冷的能力。
进食食物能够起到一定抵御寒冷的作用，除此之外，还可以通过多穿衣服抗寒冷，还可使用空调、暖气、炉子等取暖设备抗寒冷。
1、瘦肉
大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要，因此在冬会特别怕冷。不想在冬季做一个冰美人，就要注意补充充足的铁元素，抵抗寒流来袭。虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易。
2、胡萝卜
胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。把胡萝卜和洋葱洗净切片，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。
3、鸡肉
畏寒怕冷吃鸡肉。这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症有很好的食疗作用。
4、羊肉
相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，冬季养生多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
5、牛肉
牛肉性温味甘，含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐等。从中医角度来看，牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。如果牛肉与党参、北芪做成炖汤，不仅甘润可口，补体虚、益气血，还能使人体御寒能力增强。
6、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。
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