总的来说乌梅是一般人群都可以食用的，因其营养价值高，食疗价值高，生津开胃解暑的效果显著，夏至一到，大多数人都会泡个乌梅茶，做一大锅乌梅汁，为盛夏带来一丝清凉。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”，它具有消暑降暑、生津止渴的功效，自古就有“望梅止渴”的典故。平时上班族也可以拿来当做零食解解口馋，还有外出郊游或者需要长途跋涉的人都会带上乌梅，防止头晕，呕吐的现象。
乌梅的酸甜能够稍微帮助孕妇减轻孕吐的不适感，老人多吃乌梅能够身强力壮延缓衰老的功效；小孩食用乌梅还可以消除积食，帮助消化。女人吃了更能养颜美容更重要的是还能刮油，减脂。但是，奉劝大家还是不要太over吃太多，这样乌梅的食疗效果反而适得其反。
