为什么晚上不能喝苹果水？
可以喝，但不要喝得太晚。
苹果煮水可以在晚上喝，苹果肉也可以吃，但不要吃太多，最重要的是不要吃得太晚。
苹果加热后，膳食纤维和果胶会软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体使用，所以晚上吃没有问题，主要需要注意时间等。
因为晚上是人们需要睡觉休息的时间，身体的胃和其他器官已经开始休息，此时饮食，会流入胃，开始胃肠功能，从而增加胃的消化能力，晚上吃得太晚，会影响睡眠时间和睡眠质量。
苹果禁忌人群
1、溃疡性结肠炎患者
溃疡性结肠炎患者不宜生吃苹果，尤其是在急性发作期。由于肠壁溃疡变薄，苹果质地坚硬，含.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
2、经期痛经者
因为苹果酸涩，容易导致气血瘀滞，月经淋漓尽致。尤其是绿苹果，在寒冷的冬天，容易导致月经天数延长，月经量减少，甚至痛经等症状加重。因此，月经期间不要吃苹果，以免加重生理期症状。
3、糖尿病患者
苹果含有一定量的糖，糖尿病患者最好不要吃太多，否则可能会导致血糖水平升高，对病情产生不利影响。
苹果红枣枸杞汤的功效和禁忌
1.苹果红枣枸杞汤的功效
1.美容养颜
苹果红枣枸杞汤中的维生素C，E这些维生素对组织皮肤的氧化和去除自由基对皮肤的危害尤为重要。它们还可以美白、嫩肤和缓解皮肤粗糙。
2.通便排毒
红枣枸杞汤富含膳食纤维、果胶等，能促进胃肠运动，帮助消化，减少毒素积累，有利于健康。
3.降压降胆固醇
苹果枣枸杞汤富含钾，能有效平衡血压，保护血管，降低中风概率；苹果汤中的果酸和维生素也能有效吸收胆固醇，降低动脉硬化和心血管疾病的风险。
4.止泻
苹果红枣枸杞汤含有单宁酸、凝酸等大量有机酸，具有良好的收敛用，苹果水果胶、纤维素具有吸收细菌、毒素和肠道水分过多的作用，可止泻。
5.补气养血
红枣和枸杞都有很好的养血作用，尤其是红枣是生活中很多女性养血的常用药物。枸杞含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素，促进造血功能；红枣富含铁，铁是合成血红蛋白的必需元素。所以经常吃苹果红枣枸杞汤可以补血。如果加入适量的红糖调味料，补血补气效果会更好。
6.养肝明目
红枣和苹果含有大量的维生素C，枸杞含有大量的维生素A，维生素C氧化比维生素A强，一起食用可以确保维生素A充分运输到肝脏和眼睛，延缓细胞衰老，促进视网膜紫红质合成，发挥良好的肝脏效果。
2.苹果红枣枸杞汤禁忌
1.高血糖忌饮
苹果红枣枸杞汤含糖量高，食用后会增加体内血糖值。因此，建议一些血糖高的人慎用，以免服用后血糖过高引起身体不适。
2.胃虚者忌饮
因为苹果红枣枸杞汤尝起来有点甜腻，膳食纤维不容易消化。对于一些胃虚弱的人来说，如果服用过多，可能会出现消化不良、腹痛、腹泻等症状，建议少喝或不喝。
3、上火忌喝
生气时，禁止喝一些太甜、太油腻、太温暖的食物，以免加重脾脏和胃的油腻和体温，导致更严重的生气，苹果枣枸杞汤只是一种甜的温补食品，不适合生气期间食用。
苹果表面有黑斑坏了吗？
这是一种发霉的疾病。如果情况不严重，只要去病斑两厘米外去除，仍然可以食用。如果发霉达到整个水果的三分之一以上，则不应食用。
苹果上有黑点，一个生病，另一个受损，然后腐烂，所以如果黑点更多，或不吃，以免影响身体，可能引起腹泻、胃肠道不适等。
蒸苹果时间长了还能吃吗？
可以。
蒸苹果一般大火蒸10分钟左右，但不小心蒸了很久也没关系。蒸久了的苹果也可以吃，但是味道会软，酸味会更明显。
如果平时不喜欢吃这么软的苹果，建议将蒸苹果的时间控制在10分钟左右，如果喜欢吃味道比较硬的话8分钟左右。
