此汤有很好的滋阴功效，熬夜的人要多滋阴，不滋阴的话肝火就会很旺的噢！但是很多做了此汤的朋友会发现怎么做都做不出浓汤的味道，到底是什么原因呢？别着急，妈网百科教你一些烹饪技巧，包你把此汤烹饪得无比鲜美哦！
1、这道汤水最好不要放红枣，我是煲的分量比较多怕不够甜才放的红枣；
2、排骨加姜开水煮一会可以去血水；
3、将所有材料倒进汤锅加适量的水至少需炖2个小时才能出味儿。
