蘑菇是很有营养的东西，而且吃起来味道很好孩子们也都爱吃，不过孩子应该吃什么蘑菇比较好呢，什么蘑菇最适合孩子吃呢，本站小编就来说说吧。
给宝宝吃蘑菇的好处真的太多啦!我给大家总结了5点：
富含高蛋白，包含人体必需的赖氨酸等8种氨基酸，含量接近于肉类和蛋类，有“植物肉”的称号;
富含矿质元素，常吃能提高免疫力、止咳、预防感冒;
含有多种维生素，可提高宝宝视力和促进骨骼生长;
含有大量的粗纤维，有通便、促消化的功效;
菌菇独有的鲜味，可以让宝宝胃口大开，吃饭香香。
现在市面上的蘑菇种类繁多，我们常见的是香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、蟹味菇、双孢菇、猴头菇等。这么多的蘑菇，哪些更适合宝宝吃呢?
香菇
香菇的营养价值非常高，被称为维生素的宝库!
补钙、预防龋齿、保护视力
香菇含有一般蔬菜缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进宝宝体内钙的吸收，预防龋齿;另外它还含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维等多种维生素，能让宝宝食欲大增，还有利于宝宝的视力发育。
提味、增强食欲
香菇有独特的香味，可以给辅食提味。放了香菇的辅食会变得非常香、鲜、好吃，而且它在“蘑菇界”也是口感最好的。
平菇
平菇中富含多种营养成分，菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人体新陈代谢、增强体质的作用。此外，常吃平菇还有促进宝宝智力发育的功效。
金针菇
金针菇所含的人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于宝宝脑细胞的发育，特别适合宝宝吃，国外都称它是“益智菇”!
金针菇中还含有丰富的粗纤维，对于有便秘问题的宝宝也可以吃适当吃一些金针菇，有助于促进肠道消化，缓解便秘问题。
但是需要注意的是，给宝宝吃金针菇一定要剁碎，蒸烂，以免宝宝吃了消化不良或者噎食。
蟹味菇
蟹味菇味道比平菇鲜，肉质显得比滑菇厚，口感极佳，还具有独特的蟹香味，能引起宝宝的食欲。
蟹味菇富含维生素D，可以帮助宝宝补充钙质，帮助宝宝的骨骼生长。此外，蟹味菇的蛋白质比较高，仅人体必需的氨基酸就有17种，常吃蟹味菇，也能增强宝宝自身免疫力。
