乌鸡可是好东西，它的营养元素比较丰富，有18种氨基酸哦，比普通鸡肉氨基酸种类要多，而且蛋白质丰富，脂肪又低，可比高钙低脂牛奶，营养价值铁定秒杀其他的普通鸡哟。在民间，乌鸡更是作为大补之物帮助产妇恢复体质，那么产妇吃乌鸡有哪些营养？且听妈网百科详细介绍一番。
乌鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，乌鸡外形奇特，典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，有"十全"之誉。乌骨鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。产妇吃乌鸡，能补肝益肾、预防贫血，能帮助补养气血恢复体质，还能帮助活血化瘀排除体内淤血。
妈网百科碎碎念：由此可见，乌鸡对于刚生完小孩的产妇来说肯定是个好东西，乌鸡的补血功效最适合气血两虚的产妇食用，是一道美味食疗药膳。
