豆豉鲮鱼烧茄子的做法非常简单，喜欢买罐装豆豉鲮鱼的人，还不赶紧放下手中的豆豉鲮鱼，赶紧去做豆豉鲮鱼烧茄子吧。毕竟罐装食品不太适合多吃呢。而且豆豉鲮鱼烧茄子的营养价值也是非常高的呢。
Q：豆豉鲮鱼烧茄子的营养价值？
A：豆豉鲮鱼烧茄子的主要食材是豆豉鲮鱼和茄子，无论是鱼肉还是蔬菜，营养价值都是比较丰富的哦。豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，其中含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。而对于鲮鱼，新鲜的鲮鱼营养也是非常丰富的，不仅因为其中的蛋白质含量高，容易消化，含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质。吃豆豉鲮鱼对于补充矿物质等都有比较好的作用的。另外，经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等还有很好的作用哦！
妈网百科叨叨叨：吃罐装豆豉鲮鱼虽然方便，但吃豆豉鲮鱼烧茄子不仅方便还更有营养呢。
