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沙姜鸡翅的做法

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沙姜鸡翅的做法

沙姜鸡翅听起来好像是一道高大上的菜肴,其实制作起来是很简单的,只要你有一个电饭煲就可以搞定,尤其适合对做饭不太熟练的上班族,这顿营养加餐一定会赢得你欢心的,快来看看具体怎么做吧。

准备材料:鸡翅、沙姜、酱油、白糖、花生油

做法:

1、把鸡翅洗干净,用刀在上面划开几道口子,这样可以让调料更好地入味;

2、把适量沙姜倒入碗中,加入半碗酱油调制;

3、在调料中加入适量白糖,并倒入一些花生油调和均匀;

4、把3中准备好的调料倒入鸡翅中,搅拌均匀,腌制一段时间

5、鸡翅不要腌制过久,以免变黑,把腌制好的鸡翅放入电饭煲中,并把多余的调料也倒进去;

6、煮到鸡翅中里面的酱料冒泡后用筷子把鸡翅一块一块的翻过另一面,重复两次,使两边都染上色后把电饭煲或者电高压锅调到保温状态,盖上锅盖焗10分钟或者等开饭时再倒出来上桌。


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