咖喱鱼蛋的做法是多种多样的，但是，咖喱鱼蛋怎么做好吃呢？下面，妈网百科就为大家解答。
1、在熬咖喱鱼蛋的咖喱汤汁时，应该经常搅拌，不然其很容易糊掉，如果糊掉的话，其的味道就会大打折扣了。
2、咖喱块自身已带调味，所以煮的时候不用放那么多盐或者是可以不放的，但可再加入一些咖喱粉，这样咖喱味会更加浓郁。
3、咖喱鱼蛋的咖喱汤汁可适当的煮多一点，这样能使鱼蛋更加入味。
4、在煮咖喱鱼丸时，应选用植物油、玉米油等，而不要选择花生油、橄榄油等这类味道比较浓厚的油，其会影响咖喱的香味甚至盖过咖喱的香味。
5、鱼丸煮好后，可使其浸泡在咖喱汤汁中1-2个小时在食用，其的味道更佳。
6、大家可另外加入一些合味的辅助食材，这会使其更加好吃，且口感也会提升许多。
咖喱鱼蛋怎么做好吃呢？这就需要见仁见智了，但是，若知道了以上的5个小技巧并将其运用在烹饪之中，那么，做出来的咖喱鱼蛋会更加的美味哦。
