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咖喱鱼蛋粉怎么做好吃

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咖喱鱼蛋粉怎么做好吃

咖喱鱼蛋粉怎么做好吃呢?对于这个问题,可谓是众说纷纭啊。不同的人有着不一样的看法。然而,咖喱鱼蛋粉怎么做好吃呢?下面,妈网百科就为大家解答。

1、在煮米粉、桂林米粉等粉类的时候,应控制好火候与时间,若将其煮的太烂或太粘稠了,其的口感便会略逊一筹哦。

2、在熬制咖喱鱼蛋汁的时候,应该经常搅拌,不然其很容易糊掉,如果糊掉的话,其的味道就会大打折扣了甚至难以下咽。

3、咖喱块自身已带调味,所以煮的时候不用放那么多盐或者是可以不放的,但可再加入一些咖喱粉,这样咖喱味会更加浓郁。

4、在煮咖喱鱼蛋粉时,应选用植物油、玉米油等,而不要选择花生油、橄榄油等这类味道比较浓厚的油,其会影响咖喱的香味甚至盖过咖喱的香味。

5、鱼蛋煮好后,可使其浸泡在咖喱汤汁中1-2个小时在食用,其的味道更佳。此外,大家可加入一些合适的辅料,这样会使整款面食都很不错哦。

由此可见,咖喱鱼蛋粉要做的好吃也是有一定的小窍门的哦,大家在烹饪的时候若都能注意到以上几点,那么做出来的咖喱鱼蛋粉就会更加的美味的哦。

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