酸菜卤肉饭美味可口，营养和功效也不赖，但是，这并不代表人人都适合食用。究竟酸菜卤肉饭的适用人群都有哪些呢？可以概括为以下这些：
1、糖尿病患者不宜多食。
2、血脂高者慎食。
3、皮肤瘙痒症和脾胃虚寒患者忌食。
4、慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜。
5、脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食。
6、一般人均可食用。
7、目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病患者少食。
8、肾病、胆固醇过高患者忌食。
以上人群在食用的时候要注意，看看自己的体质是否适宜食用，还要注意食用量，千万不可大意，否则引起什么副作用就不好了。
