知道咸肉蒸娃娃菜的营养价值外，妈妈们恐怕还需要去了解这道菜的宜忌人群了。这对于要吃得健康的话是非常重要的，特别是要做晚餐给家人吃的妈妈们，就要更加小心为好。
吃咸肉蒸娃娃菜的话，主要有两大人群：适宜人群和不适宜人群。只要知道这两种大概有哪些人群，才可以保证家人的饮食健康。
一般的人都可以吃咸肉蒸娃娃菜，但是还是会存在一些人是不适宜吃这道菜的。主要体现在：1、老年人忌食，因为咸肉蒸娃娃菜中含有咸肉，而咸肉中含有大量的盐。老年人吃多盐会对身体造成一定的伤害，特别是有高血压的老年人，吃多盐的话，会不利于降血压。
2、胃和十二指肠溃疡患者忌食。这是因为这道菜中含有大量的盐，很容易对胃产生不良的影响。
3、肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食。
4、肠胃不好的人不宜吃，特别是肠炎患者最好避免吃食用娃娃菜。
