爆炒猪腰的禁忌人群是哪些大家知道吗？爆炒猪腰是用动物肾脏烹饪而成，大家都知道动物肾脏的脂肪含量比较高，所以患有高血压、高胆固醇的人群不易食用，下面百科就来告诉大家爆炒腰花的禁忌人群！
1、腰花中胆固醇含量较高，固血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
2、吃了容易上火，容易上火的人群也适量食用。
3、生体正常的人群最好不要每天都吃，动物肾脏脂肪含量较高，所以食用过量也会对人体造成负担。
人们习惯称动物的肾脏为“腰花”，例如猪的肾脏被称为“猪腰花”。它有滋肾利水的作用，适宜孕妇间隔食用，夏季食用为佳。
在清洗猪的肾脏时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺，它富含皮质激素和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺，其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高，排水减少而诱发妊娠水肿。
髓质激素可促进糖原分解，使心跳加快，诱发妊娠高血压或高血糖等疾患，同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此吃腰花时，一定要将肾上腺割除干净。
