番茄腰花汤主要是用番茄和要花一起烹饪出来的美味佳肴，这道美食不仅带有番茄的那种酸甜的味道，还是一道营养价值非常高的佳肴呢！喜欢吃番茄腰花的人一定不能错过这道美味哦！不过，虽然番茄和腰花都是人们常吃的食材，在食用的过程中也是需要遵循一定的宜忌事项的。那么，关于这道番茄腰花汤的宜忌人群主要有哪些呢？我们来具体的了解一下吧！
番茄腰花汤含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用；适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用，血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
