淮山排骨煲出来的汤不仅营养丰富，而且口味香甜，是广东朋友们的最爱呢！你是否爱着这道美味的汤呢？冬天还在冻手冻脚的朋友们，可以跟着妈网百科一起学习一下煲这个汤吧，让你在冬季得到滋润的同时，还能帮你暖胃呢！
原料：排骨、淮山、玉米、胡萝卜
配料：盐、姜
1、排骨洗净放花椒粒焯水备用；
2、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟；
3、胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段；
4、放入胡萝卜和玉米，小火开煲；
5、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山；
6、大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
