山药排骨汤要想做得美味到没朋友，那就需要在做的过程中遵循一定的顺序以及技巧呢，那么一起来看看怎么做的山药排骨汤才好吃吧！
1、弄山药的时候一定要戴上塑胶手套，否则皮肤会过敏而非常痒。
2、山药在褒的时候要不时搅动防止粘底，而且淮山要后放，褒半小时就好了，不然会糊掉。
3、山药刨皮洗净切块，放入冷水中浸泡；可以防止氧化变黑。
4、排骨要先飞水一下，才能让排骨更新鲜。
5、如果在煮排骨的过程中加入少量的醋，可以让排骨的钙质更加完美地煮出来。
以上技巧你注意到话，相信你在做这道汤的时候，肯定会比你平时做得好喝，好喝到没朋友。
