干海带要怎么吃呢？干海带是由新鲜海带晒制而成的，但是其营养价值和口感丝毫不逊色于新鲜的海带，很多人都喜欢吃海带，凉拌海带更是一道人气美食，那么干海带要怎么做才好吃呢？下面妈网百科为大家推荐干海带的做法！
做法一
海带豆腐汤
材料：干海带、豆腐
1、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；
2、将切好的豆腐块放入汤中；
3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中；
4、加入洗净沥干水分是干虾米；
5、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀；
6、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
做法二
海带黄豆鸡汤
材料：海带、黄豆、鸡
做法：
1、海带洗净，浸泡30分钟至一小时，捞起沥干水分；
2、黄豆洗净，浸泡1～2小时，将水倒掉，洗净；
3、鸡洗净斩件，汆水捞起；
4、将6碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料大火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
