油条在妈妈们的印象中，要么是配豆浆来吃，要么是送粥吃的，但是可能没有听过油条还可以用来炒荷兰豆。因此，很多妈妈们也就没有尝试用油条来炒荷兰豆了。
不过，油条炒荷兰豆是一道清脆的菜肴，可以作为晚餐中的一道菜。妈妈们跟着下面的步骤来做一下油条炒荷兰豆，没准会喜欢上这道菜。
第一步，准备原料：油条、百合、荷兰豆、蒜瓣；
第二步，将买回来的油条或者自己做的油条切段，入温油小火复炸至酥脆，最好能够沥干点油；
第三步，将百合切去两头，剥开洗净；并将荷兰豆去筋切片，用沸水过滤后入冷水降温；蒜瓣切成蒜蓉；
第四步，热锅下油，然后下蒜蓉，待香味出来，下百合、荷兰豆煸炒；
第五步，加少许清水，下盐、白糖、鸡精调味，最后放入油条翻炒均匀即可。
