虽然已经步入了秋季，但是夏季的高温仍有余热。很多人贪凉还是在食用凉性食物降温，最常见的莫过于冰淇淋。但是，一味冷却会生病，最常见的是头痛症状，吃冰淇淋要注意什么呢？
冰淇淋引起的头痛
大量吃冰淇淋引起的头神经痛。一般来说，冰淇淋的头痛有两个原因。一是患者自身有偏头痛的病史，突然冷却刺激引起神经痉挛，引起头痛二是冷饮刺激下腭部肌肉神经，脑中枢神经，引起头痛、眩晕等症状。
患冰淇淋头痛后也不必太慌张。严重的头痛暂时失去工作能力，影响生活节奏，但这种头痛多为暂时性，脱离寒冷几小时就能有效缓解症状，最长疼痛时间不长于两三天。年轻人身体调节能力强，疼痛来得快。但是，中老年人需要注意，高瘦、免疫力差的女性也需要特别注意。刺激性神经性头痛不是大病，但容易诱发并发症，突然感冒引起的血管收缩会引起高血压和脑血栓。
吃冰淇淋的四个注意事项
一次不要吃太多
一次吃太多，也会产生不良反应。儿童容易引起腹痛，中老年人容易引起心绞痛，一般人容易引起胃肠炎、喉咙痉挛和营养不足，有可能损伤牙齿。
2、不要吃得太快
吃得太快，容易刺激内脏血管收缩，局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促进胃肠炎、胆囊炎、肝炎的发生，叉神经突然受到不良刺激而头痛。因此，平时胃肠疾病、胆囊炎不要吃得太快，不要刺激内脏血管，引起局部贫血，胃肠消化功能和杀菌能力减弱，引起胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。
3、不要在饭前饭后吃
饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。
4、已融化冰淇林不可重放回冰箱
已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。
不适宜吃冰淇林人群
1、欲控制体重的人群
市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特点能促使人变胖，另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。有调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆积腹部脂肪。这些成分为什么会变胖呢？糖类和脂类是人体需要三大生产能力的营养素之二，其中一克糖类可以产生四千卡的热量，一克脂肪可以产生九千卡的热量。过多地摄入自然会造成能量过剩，从而引起肥胖。这样的人在吃冰淇淋时应该注意什么问题？一口不胖的人，这句话适用于任何食物。因此，胖人吃冰淇淋时最应该注意的是数量问题。不能抵抗冰淇淋的清爽光滑的口感，可以吃食欲，但不能多吃。另外，当天吃冰淇淋的话，不能再吃其他能量高的食物了。那样的话，可以控制一天的总能量。关于脂肪含量多少是高脂肪的食物，现在还没有标准，但是油炸食品、超市的蛋黄派、薯片等脂肪含量肯定很高。这里要提醒消费者的是，在选购时多看营养标签，对比不同产品的糖类和脂肪含量来选择。
2、孕妇
实际上冰激中的水、乳、脂、糖和食品添加剂在一定量内不会对胎儿的成长产生不良影响。孕妇不宜吃冰淇淋，主要是因为孕妇消化液和消化酶分泌减少，肠胃功能减弱，冰淇淋温度过低，过量食用会使肠胃血管突然收缩，出现腹痛、腹泻等症状。
另外，现代医学研究表明，胎儿对冷刺激非常敏感，孕妇过度吃冷食后，胎儿有不安的反应。孕妇在吃冰激凌时应注意哪些问题？冰激凌，顾名思义很冰，孕妇应尽量少吃。如果忍不住，非要吃冰激凌，可以在嘴里多含一会儿，待温度没那么刺激了再吞咽下去，这样便可减轻低温对胃肠道的影响。另外，必须控制冰淇淋的量。
3、儿童
冰淇淋是高糖、高脂肪食品，容易引起青少年肥胖，儿童对冰淇淋添加的各种食品添加剂敏感。饭前吃冰淇淋会影响孩子的食欲，影响正餐，经常吃冰淇淋会导致孩子脾胃虚弱，孩子不能吃饭。孩子没有监护人的监督，贪婪，吃地快，吃地多，吃冰淇淋，胃肠刺激大，容易引起胃肠不适。
另外，一般儿童时代养成的饮食习惯跟随儿童一生，冰淇淋中食品添加剂种类繁多，色彩鲜艳，口感丰富，儿童长大后也喜欢色彩鲜艳、口感丰富的食物，影响一生健康。儿童吃冰淇淋时应注意的问题是什么？不要吃。不要吃。父母必须做好健康教育工作，不要让孩子上瘾。慢慢吃。胃是一个非常娇惯的器官，孩子的胃更是如此，所以要慢慢吃，减少对胃的伤害。
4、糖尿病患者
冰淇淋是高糖食品，可以在短时间内提高糖尿病患者的血糖值，加剧病情，不推荐糖尿病患者吃。有适合糖尿病患者吃的冰淇淋吗？有些冰淇淋不含糖，含有山梨糖醇、麦芽糖醇等甜味剂，适合糖尿病患者。山梨糖醇、麦芽糖醇虽然甜，但能量极低，代谢不受胰岛素控制。糖尿病人吃冰淇淋需要注意什么问题？对于糖尿病人来说，如果他们想吃冰淇淋，他们可以吃几个小嘴，或者在家里用冰淇淋机做一些，这样他们就可以控制糖。
5、其他
另外肠胃功能差的人，低温刺激会加重病情，吃冰淇淋要慎重。体制弱的人不应该吃。冰淇淋会影响食欲，体制弱的人再吃，食欲差，体制弱。
即便是放不下美味的冰淇淋，那也要注意合理食用，不要过量哦。
