板栗饼口感香浓酥软，是一款老少皆宜民间美食，一般人均可食用。
老人和小孩可以吃板栗饼
因为板栗饼比较软糯，老人和小孩的肠胃比较虚弱，吃这种食品是很适合的。并且板栗饼也含有一些营养素，有利于人体健康。
孕妇可以吃板栗饼
孕妇的身体比较特殊，所以在饮食上要格外注意。孕妇虽然可以吃板栗饼，但是不能吃多，否则容易出现消化不良的状况。并且板栗饼的含糖量比较高，孕妇吃多了容易患妊娠期糖尿病。
糖尿病人慎吃
但是，如果你是糖尿病患者，建议不要吃或者就是在医生的指导下适量吃一些。因为板栗饼中其实栗子的成分还是比较少的，并且栗子本身就有糖分，加上制作过程中也会添加糖，这样就使得栗子饼中含糖量高了起来，而糖尿病患者需要控制糖分的摄入，所以不能多吃。
