1、山药:山药中的粘滑成分可以包裹肠内的其他食物，慢慢吸收糖分。这种作用可以抑制饭后血糖的急剧上升，避免胰岛素分泌过剩，更好地控制血糖。山药还含有胰岛素分泌不可或缺的镁、锌等有效成分、维生素B1、维生素B2。
2、芋头:芋头含有粘蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，含有半乳聚糖，可有效降低血压和胆固醇。
3、番石榴茶：可预防血糖上升。茶中含有番石榴多酚，这种物质可以抑制分解糖的酶的活化，缓解糖的吸收，慢慢吸收必要的少量葡萄糖。
4、桑叶茶:降低血糖值，预防糖尿病。桑叶除了能保护胰腺，促进胰岛素的正常分泌，还能改善高血压，减少胆固醇和甘油三酯。所以，桑叶可以有效预防糖尿病。桑叶茶在饭前喝可以抑制饭后血糖值的上升，饭后喝没有效果。
5、洋葱：洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会导致低血糖。洋葱虽然没有化学制剂那么有效，但是血糖值正常下降后就不会下降。此外，洋葱特有的黄色色素成分。
