天然抗过敏食物不仅能缓解过敏反应，还能提高身体免疫力，使你更健康。近日，美国“健康堡垒”网站推荐了一些最有效的抗过敏食物。尽量每一餐都吃上几种，这样身体逐渐就能抵抗过敏了。
可抗过敏
香料:生姜等香料可抗炎。流鼻涕和鼻窦痛等过敏症状是由鼻腔过敏性炎症反应引起的。
柑橘、菠萝、苹果:柑橘中的维生素c是天然抗组胺剂(抗过敏药的主要成分)。菠萝中的菠萝蛋白酶可以抵抗炎症。此外，英国一项研究表明每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难。
鱼类：鱼肉中的欧米伽3脂肪酸能够防止机体产生过多的抗体，减少由此引起的过敏反应。
葵花籽：富含维生素E可以防止发炎，其中的硒元素能增强免疫力，减少炎症的发生。
引发过敏
另一些食物则会引起过敏，应当尽量避免。
酒：大多数酒精饮料可引起组胺释放，尤其是啤酒、葡萄酒和苹果酒。
加工食品:高加工食品引起炎症，加重过敏反应，特别是鼻窦炎。常见的加工食品都含有饱和脂肪酸和反式脂肪、亚硝酸盐以及过量的糖，这些成分都会引起发炎。
腌制食品：腌制食品制作中的发酵过程会产生大量的组胺。
