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关于芥菜的亲子文章
沙白芥菜汤是什么
沙白芥菜汤,顾名思义就是用沙白和芥菜熬制的汤。可能一下子你对沙白两字不太熟悉,觉得它是一种食物会感觉到奇怪。没错,沙白就是一中食物。它是贝壳类的一种,与海蚬、花蛤有些类似。一般来说沙白适合用来煮汤,和芥菜一起是......
2018-04-08
芥菜头
「导读」芥菜头又名大头菜,是芥菜的一个变种,一般芥菜食用的是菜叶部分,但芥菜头和萝卜一样,食用的是根部。芥菜头含有丰富的食物纤维,可促进我们的结肠蠕动,便于消化,并降低致癌因子浓度等等,芥菜头有着很高的营养价值。芥菜......
2017-12-02
孕妇能吃芥菜疙瘩吗
能吃孕妇可以吃新鲜的芥菜疙瘩以补充营养,但腌制的芥菜疙瘩含有较多亚硝酸盐,孕妇不宜食用。......
2017-08-28
芥菜的做法
「导读」芥菜原产中国,多分布于长江以南各省。因是各地栽培的常用蔬菜,所以芥菜的做法也有很多。芥菜的做法以清炒为主,蒸、煮或炒等方式烹饪都可以,腌制后的芥菜同样也是味道鲜美。芥菜的做法清炒芥菜用料:芥菜150g、食盐......
2017-02-07
小芥菜的营养价值
小芥菜是一种绿色蔬菜,就如平常的蔬菜一般含有丰富的维生素,如维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D的含量都不错。其中的维生素C参与机体内的氧化还原反应,能增加大脑中的含氧量,激发大脑对氧的利用,多吃可以提醒醒脑。......
2016-07-12
什么是芥菜丝
会不会有些妈友有这样一个疑问,到底芥菜丝是不是我们平常见的带叶子的青芥菜呢?有这个疑问的人也不觉得奇怪,因为也有些人是没吃过芥菜丝的,甚至是没见过。那这里就告诉你吧,芥菜丝不是我们常见的带有叶子的芥菜做成的。其......
2016-11-30
芥菜的制作技巧
做菜都是需要一定的技巧,才能让你的菜生色,才能色香味俱全。芥菜在制作的时候也是需要注意一些小技巧,这样可以让你事半功倍哦,那么应该注意什么?1、芥菜主要用于配菜炒来吃,或煮成汤。2、芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制......
2016-06-14
芥菜丝的腌制配方
说到腌芥菜,相信大家都不陌生。可以说,芥菜丝腌制后的口味主要在于其腌制过程中所加的调料配方。由于芥菜疙瘩分布广泛,根据不同地区的习俗与饮食习惯,其口味也有很多变化。不同的人对佐料也有自己不同的喜好。下面来看看......
2018-02-26
剖腹产可以吃芥菜瘦肉粥吗
女性在剖腹产后是不可以马上就进食的,一般要等肠胃排气后,也就是放屁后,才能吃东西,而且刚开始吃东西要以流质食物为主,像一些汤类或是粥类都是可以吃的,那么,剖腹产可以吃芥菜瘦肉粥吗?剖腹产可以吃芥菜瘦肉粥。芥菜是一种很......
2020-09-18
芥菜头的腌制方法
芥菜头具有解毒消肿,下气消食,利尿除湿的功效。妈妈们可以通过腌制芥菜头来进行改善腹胀、便秘、小便黄赤或不通,肝虚目暗等情况。有些菜鸟妈妈未试过腌制芥菜头,于是不知所措。接下来,为你介绍一下芥菜头的腌制方法,让你在......
2017-02-23
腌芥菜疙瘩放多少盐
腌芥菜疙瘩的工艺很简单,主要就是准备好芥菜疙瘩、食盐和供存放的一个小缸即可。那么在腌制芥菜疙瘩的过程中,放多少的食盐才是合适的呢?食盐的用量很关键,分量过少的话,腌制的芥菜疙瘩容易变质;分量过多的话,腌制的芥菜疙瘩......
2016-09-30
腌芥菜疙瘩要注意的问题
腌制的芥菜疙瘩是酸溜溜的,又爽口,是用来喝粥下饭不错的小菜,而且它含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D等等。即使是一种咸菜,它的营养价值也还不错,更深得人们的喜欢了。此时,如果你因此喜欢上了芥菜疙瘩,也在......
2018-02-24
哺乳期能吃芥菜疙瘩吗
能吃芥菜疙瘩中含有食物纤维,可以促进胃肠蠕动,哺乳期期间可以适当食用,但应避免食用腌制的芥菜疙瘩。......
2018-08-06
芥菜咸菜的做法大全
「导读」芥菜作为我国各地都可以吃到的蔬菜,有时候人们为了能在一名年四季都可以吃到它,会把它腌制成咸菜,以增长它的保存时间。芥菜腌制之后除了味道更特别之外,也因为新鲜芥菜有很好的医用价值,即使腌制之后也还是保存着......
2018-02-16
花甲芥菜汤
「导读」每天都超市买菜的时候,妈友们是否都在纠结不知道今天为家人准备什么的菜式或者是什么的鲜汤呢?可能你既想简便些,又想营养丰富些,想要达到两全其美而在超市里徘徊纠结。不用担心,今天为你介绍款花甲芥菜汤,这个就是......
2018-11-27
腌辣芥菜丝的注意事项
腌制的辣芥菜丝一般都不是即时腌即时吃的,所以在腌制的过程中,我们要注意些问题,以免因为方法不当,而很容易导致食物就变质腐烂。1、装腌辣芥菜丝的罐子一定要清洗干净,如果不卫生的话很容易就让芥菜丝变质,轻则是变了味,严......
2019-01-19
咸蛋芥菜粥的营养
芥菜是一种常见的食材,具有极高的营养价值和药用价值,具有和脾、清热、利水、消肿、平肝、止血、明目等多种功效。咸蛋中不但富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,同时还有钙、磷、铁等人体必需的各种微量元素,可滋......
2017-09-08
芥菜与荠菜的区别
虽然字面上两种菜的写法差不多,但是无论在“长相”上、营养上都是有很大的差别的,千万别混淆了。首先,芥菜又叫雪菜,像小白菜那样的,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。而荠菜是一片一片分开的,还有齿轮的,是一种人们喜爱的可食用......
2018-04-16
水东芥菜的营养价值
水东芥菜和普通芥菜一样,都是营养价值很高的蔬菜,甚至比普通芥菜拥有更多的营养成分。水东芥菜可以清热解毒、抗菌消肿,还能增加食欲,预防细菌感染和疾病,促进伤口的愈合,是一种功效十分喜人的蔬菜。水东芥菜中含有芥子醣,经......
2018-10-06
芥菜花的营养价值
荠菜花是一种具有很高的营养价值的野菜。尤其是春天,吃荠菜有助于增强机体免疫功能,降低血压、健胃消食。荠菜还能唤起食欲,消化积食瘀滞。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素,能治疗干眼病,夜盲症等。荠菜所含的荠菜酸,是有效......
2022-06-23
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