既然芥菜头营养如此丰富，我们的准妈妈又能不能吃芥菜头呢？这个问题肯定是很多准妈妈都想知道的，毕竟芥菜头本身拥有的脆辣口感非常地吸引孕期中胃口不佳的准妈妈，但这毕竟是关系到宝宝健康的事情，我们的准妈妈又怎么会掉以......

芥菜的营养丰富，孕妇当然是可以吃芥菜的。但是孕妈妈最好吃新鲜的芥菜，而要少吃腌制的芥菜，因为腌制的过程中，如果出现亚硝酸盐的话，会对胎儿以及孕妇有毒的。但是需要注意的是，芥菜吃多了是会导致上火的，对孕妇和胎儿都不利......

小芥菜是一种绿色蔬菜，就如平常的蔬菜一般含有丰富的维生素，如维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D的含量都不错。其中的维生素C参与机体内的氧化还原反应，能增加大脑中的含氧量，激发大脑对氧的利用，多吃可以提醒醒脑。......

如果此时的你也被凉菜芥菜丝的味道所吸引，也想在家自己学习下凉拌芥菜丝的做法，那么在制作的过程中，你需要留意些问题了。1、凉拌芥菜丝是用芥菜头切丝的，你不需要有很好的刀工，准备一个刨丝的专用工具，就可以轻松刨出又细......

“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法也是有一定科学依据的。芥菜不但爽口好吃，还含有大量的叶绿素及维生素，能提高人体自身的免疫能力，增强抵抗力，还主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症......

哺乳期是可以吃芥菜的，网上有说法成吃芥菜会退奶，这完全是没有科学依据的说法，宝妈们不要盲从哦。芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D，很适合哺乳期的妇女补充营养，因此宝妈们可以多吃一些。但是腌制的芥菜就要......

芥菜头里面含有各种各样的营养素，不同的营养素给人体带来不同的功效和作用，如果你并不是很了解，那么就一起来看下吧。1、补充维生素，缓解疲劳芥菜头是补充维生素的好来源，它里面含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，......

芥菜饭虽说现在加入很多的作料可以让饭更好吃，但是在制作的过程中也是需要注意一些小技巧的，这样可以让你做出来的饭事半功倍哦！做炒芥菜饭，最好是用猪油。用猪油口感会润滑一些，但不能太多太多会腻而且容易滑肠。其实，做芥......

「导读」广东人尤其爱喝汤，所以才会有老火靓汤的出现。现在快节奏的生活已经渐渐成为了人们的习惯，根本就没有时间和精力煲老火靓汤，我们也还是可以通过做这种快手滚汤去来调节口味，增加我们的食欲的，以补充出汗多而流失的......

腌芥菜丝的配方可以根据自己的口味偏向和重淡来选择配料，配方并不唯一，适合家人和自己的口味习惯就为好。此时，如果你对配料的选择也毫无头绪的时候，下面就给你推荐一款吧。原料：芥菜丝1000g、食盐300g、醋、白糖、酱油、......

根据《本草纲目》的记载，芥菜是具有医用价值的，可以通肺豁痰，利膈开胃。同时也是具有可贵的食用价值。有些人不爱吃芥菜，是因为芥菜身上有着一种独特的味道，让人们接受不了，其实为了去掉那些味道，可以在烹饪前用开水焯一下，这......

芥菜这种营养健康的食物到底怎么做才好吃呢？不爱吃蔬菜的人可以尝试腌芥菜，也是别有一道风味的，而日常的炒食也是很有必要的，这样才能保持芥菜原有的营养，下面就让我们来看看这两种烹制方法吧。腌芥菜准备材料：芥菜、食盐、......

沙白芥菜豆腐汤是一道简单易学、美味可口的菜肴，只需准备好基本原材料，稍加制作即可食用。汤中含有的丰富营养物质，有提神醒脑、消除疲劳、解毒消肿、益气补虚等作用。下面就让我们来学习一下这道菜的做法。做法一：原料：沙......

小芥菜适宜一般的人的吃用，是老少皆宜的蔬菜。小孩子经常吃可以健胃消食，老人经常吃可以预防老人便秘。它是便秘和眼科患者的食疗佳品。但是也并不是所有人都适宜吃小芥菜的，有些人也是不适宜吃的。比如热性咳嗽患者、疮......

喜欢吃芥菜的朋友，一定会知道芥菜疙瘩吧！芥菜不仅美味，芥菜疙瘩更是不逊色，吃起来并不比芥菜差。妈网百科就教大家怎样做芥菜疙瘩吧！在将荠菜疙瘩买回来以后，就要将没用完的荠菜疙瘩进行保存，荠菜疙瘩的保存方法比较简单，主要......

一般来说，芥菜疙瘩生炒的口感不好吃，它常常被用来腌制成咸菜，这样的吃法味道方面更受欢迎些。东北人喜欢把芥菜疙瘩切丝腌制，带有浓浓的地方口味。如果你平常也喜欢吃腌制的咸菜的，那么绝对可以向你推荐下生芥菜丝的腌制方......

做菜都是需要一定的技巧，才能让你的菜生色，才能色香味俱全。芥菜在制作的时候也是需要注意一些小技巧，这样可以让你事半功倍哦，那么应该注意什么？1、芥菜主要用于配菜炒来吃，或煮成汤。2、芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制......

拌芥菜丝的做法几乎都差不多，它的味道主要是来自于不同的配料。大家可以根据自己的个人口味来选择配料，这样芥菜丝的味道就可以根据口味来调整，迎合不同人的口味风格。下面介绍的大众喜欢的常见口味之一，大家也可以来参考......

「导读」咸蛋芥菜瘦肉汤是一道鲜美可口、营养价值颇高的家常菜。它做法简单、口味独特，深受大家的喜爱，其中富含的维生素、蛋白质、无机盐的营养物质，在食用过程中也可以起到提神醒脑、接触疲劳、解毒消肿、开胃消食等作......

辣芥菜丝是东北人喜欢吃的一种咸菜，即使你不是东北人，也值得来尝试下它的独特味道。相比起其他的咸菜而言，辣芥菜丝也别有一番风味。很多人在吃芥菜丝的时候就是追求那种辣味而来的，在寒冬里，越辣吃得越舒服。下面就来看看......