低密度脂蛋白胆固醇偏高可以适当的吃些瘦肉。胆固醇偏高患者可以吃一些富含优质蛋白质的食物，新鲜水果和蔬菜也是不错的选择。
低密度脂蛋白胆固醇偏高属于高脂血症的一种，可发生在高血压、糖尿病、高血糖的患者之中。通常与饮食不节、吸烟喝酒、过度肥胖等因素有关。如果不及时治疗，可能会造成动脉粥样硬化，诱发其他疾病。
低密度脂蛋白胆固醇偏高患者可以适当的吃些瘦肉、鱼肉、鸡肉等，并不会明显升高低密度脂蛋白胆固醇的水平。而猪油、动物内脏、黄油、肥肉等含有高脂肪的食物避免食用，以免加重病情。
患者平时应多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、油麦、苦瓜、黄瓜、菠菜、猕猴桃、橙子等。平时养成良好的生活习惯，适当的运动锻炼，少吃油腻食物，可以起到辅助治疗的作用。
