胃炎和肠炎可以从食物和药物等来缓解病症。胃炎是一种长期性的病症，肠炎是一种急性肠道疾病，要明确特征后才便于调理。具体分析如下：
1.食物：胃炎和肠炎患者一般胃口不好，食欲不振。平时饮食要以清淡容易消化的食物为主。多吃一些软烂、清热的粥类。像小米粥，山药粥，南瓜粥等等。患者还可以吃一些新鲜的水果和蔬菜。像胡萝卜、红枣、西红柿、苹果、梨、香蕉等。
2.药物：胃炎和肠炎都是长期内无法根除的疾病。胃炎患者可服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、盐酸雷尼替丁胶囊等药物进行治疗。肠炎患者可服用蒙脱石散、参苓白术散、肠炎宁片等药物进行治疗。建议胃炎和肠炎的患者要多注意饮食，注意腹部的保暖工作。平时多注意休息，保持情绪稳定，避免紧张、焦虑等不良情绪对病情造成的影响。
