板栗南瓜属于食物，由于属于不具有减肥功效，因此吃板栗南瓜不可以减肥。同时吃板栗南瓜过多，可能会增肥。
板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，其中含有氨基酸、类胡萝卜素以及多种矿质元素，吃板栗南瓜只能为机体提供营养，无法起到减肥的效果，所以吃板栗南瓜不可以减肥。如果吃过多板栗南瓜，还可能会增肥，是因为不注重饮食摄入，导致每天摄入的总热量超过当日消耗的总热量，多余的热量会转变为脂肪储存在体内，最终引起肥胖。
如果想要减肥，需要采取科学的减肥方式，首先需要控制饮食，少吃高热量、高脂肪的食物。同时多运动锻炼，进行有氧运动，促进体内多余热量的消耗，还可以帮助脂肪燃烧。长期坚持，可以使体重逐渐减轻，达到减肥目的。
