夏季的气温非常容易旱灾，并且气体会越来越炎热。而孕妈妈在怀孕期，会出现反胃、食欲不振等早孕的症状，特别是在在夏季，这类状况会尤其显著。因而，大家在这里为众多孕妈妈母亲给予一种解暑的菜谱——黑木耳煲瘦肉。
(一)主料一——黑木耳的功效
黑木耳带有抵抗身体脑血栓形成的化学物质，对冠脉粥样硬化能具有輔助医治功效。
(二)主料二——芹菜的功效
a.芹菜脆爽而颇具香味，其营养成分很高，钙和铁的含量比西红柿达到20倍。
b.中医学觉得芹菜有益口齿不清、利喉咙、清目、养精养血、补血补气健脾胃、止咳化痰有利排尿、降血压镇定等作用，
c.芹菜能够降血压和因血压高造成的一些病症，对预防糖尿病患者、缺铁性贫血、小孩佝偻症、动脉硬化和月经失调、白带多有异味等妇科疾病也是有一定的輔助功效。
(三)配置原材料：
芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、姜片3片。
(四)做法：
a.芹菜头洗净;
b.黑木耳稍泡浸、洗净;瘦肉洗净，切厚块。
c.先把芹菜头与姜片放入瓦锅内，添加冷水2000mL(8碗量)，文火煲沸改慢火煲40分鐘，下黑木耳和瘦肉，煲约30分鐘后，加入适当食用盐便可。此量能够3~4人买。
以芹菜头黑木耳煲瘦肉，在这里夏日里有降血压镇定、利咽明目地功效。
