现在贫血是常见的现象，轻微的贫血对身体没有很大的影响，但青少年处于身体发育阶段，贫血有一定的影响。头晕、失眠、厌食、注意力不集中等成为青少年学生中最大的障碍。青少年贫血最常见的是缺铁性贫血，青少年贫血吃什么好呢？缺铁性贫血的人不仅要重视补铁、补血，还要补充适量的维生素c。这也可以增加人体对铁的吸收量，补充食物是治疗贫血的最佳方法。
青少年缺铁症不容忽视
缺铁症(缺铁性贫血)主要是血液中的红细胞、血红蛋白低于正常水平。人体中的血红蛋白担负着向全身组织细胞供氧的任务，青少年由于学习、考试压力大，精神紧张，神经、消化、内分泌等系统功能失调，血红蛋白减少，血液输氧能力下降，组织缺氧，身体不能得到足够的氧气来维持生命的代谢活动，特别是脑缺氧
青少年贫血者可以根据自己的病情选择合适的饮食疗法进行调整:
1、龙眼肉15g、枣3~5枚、粳米100g。煮成粥，穿上热衣服。有养心补脾、补强的效果。
2、新鲜羊骨2斤(1000g)，粳米200g。羊骨洗净打碎，加水煮汤，去掉渣滓后，加入粳米煮成粥。吃的时候适量调整米温服，10~15天是疗程。有补肾壮骨的作用。
3、糙糯米100g、薏米50g、枣15枚。把它煮成粥。吃的时候加入适量的糖。有滋阴补血的效果。
4、制作首乌60g、枣3~5枚、粳米100g。首先用乌煎取浓汁去渣，加入枣和粳米煮粥，熟的时候加入适量的糖，再煮一两次就可以了。温暖的衣服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需要少锅或搪瓷锅。有补肝益肾、养血理虚的效果。
5、鸡蛋2个，取蛋黄分散，水煮前加盐，加蛋黄煮，每天喝2次。具有补铁作用，适用于缺铁性贫血。
6、猪肝150g，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调整，放入油锅中与煮好的菠菜炒，或用猪肝50g洗净切片，放入沸水煮至近熟时，放入菠菜，放入锅中调整米，吃肝脏吃蔬菜喝汤。具有补铁作用，适用于缺铁性贫血。
