老少皆宜，尤其适宜儿童、妇女、和贫血患者。女性每天吃一小把葡萄干，能有效缓解手脚冰冷、腰痛等现象。
糖尿病患者忌食，肥胖者也不宜多吃。不宜与安体舒通、氨苯蝶啶及含钾量高的食物同食，易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
