西兰花适合一般人群食用，它的营养价值高，可以增强身体免疫力，我们在平时都应该经常吃些西兰花，而下面这些人群更应该多吃西兰花。
1、胆固醇高的人群
高胆固醇对身体的损害不必多说了，而西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，可以减少中风的发作，这一点对我们很重要。
2、女性
女人为什么要多吃西兰花，因为西兰花中含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌的发病几率，为了避免癌症，我们还是多吃些西兰花吧。
3、经常饮酒的人群
酒精对肝脏的伤害是很难想象的，另外长期服用药物的人肝脏也会受到不少损伤，而西兰花是可以帮助肝脏解毒的，不妨多吃。
4、维生素K缺乏的人群
缺乏维生素K的人群一般会出现身体淤血，稍微受到撞击压迫就可能产生淤血的小块，这类人群也应该多吃西兰花，补充维生素K。
