木耳和鸡蛋都是营养十分丰富的食物，二者搭配，不仅增强了它们的营养功效，食物的口感也得到了提升。需要我们注意的是，无论是木耳还是鸡蛋，都有着搭配禁忌，下面我们就分别来看看木耳和鸡蛋的搭配宜忌。
首先是木耳：
1、木耳可与笋、荸荠、草鱼、豇豆、枣、猪血等食物搭配，具有补气养身、增强体质和防治多种疾病的作用。
2、木耳不可与萝卜、螺肉以及麦冬搭配，容易引发腹胀、皮炎等症，与螺肉搭配还会引起食物中毒。
其次是鸡蛋：
1、鸡蛋可以与多种蔬菜搭配，如生菜、韭菜、苋菜、洋葱、丝瓜、黄豆等。
2、鸡蛋不可与消炎片搭配食用，会引起食物中毒。
3、鸡蛋不可与红薯、甲鱼、柿子、兔肉、茶叶、菠萝、豆浆、鹅搭配，会破坏其中的营养素，还有可能引起身体不适。
