一般人群均可放心喝河蚌汤，这道汤品对人体有很高的保健作用。河蚌汤能有效清热解毒、滋阴明目，在临床上有很大实用价值。但是蚌肉性寒，属于凉性的食物，不适合脾胃虚寒之人食用。那么，根据河蚌的营养价值和功效来看，哪些人更适宜喝河蚌汤呢？
1、河蚌摊尤其适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，烦热口干，目赤者食用；
2、河蚌汤也适宜妇女虚劳，血崩，带下，以及痔疮之人食用；
3、适宜甲状腺机 能亢进，高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用；
4、胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者也适宜食用；
5、适宜小儿水痘者食用；
河蚌汤性凉，主要的功效是清热解毒，因此不管对哪类人群来说都最适宜在炎夏季节烦热口渴时食用。值得注意的是，河蚌在清洗、烹煮的过程中一定要注意清理干净、烹煮熟透，防止因不干净或感染寄生虫而引发的不良后果。另外，孕妇虽可以喝河蚌汤，但最好不要过量，否则容易对自身和胎儿健康造成负面影响。
