香蕉营养价值颇高，老少皆宜，但不论是热性还是寒性体质的朋友食用香蕉都有一定的禁忌。为了自身的健康着想，大家在吃之前一定要先弄清楚食用香蕉的禁忌有哪些，这样才能满足味蕾且吃出健康。吃香蕉的注意事项主要有以下三点：
1、未熟透的香蕉不宜吃，易致便秘！
香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，吃起来涩得不能下咽；熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调！
很多女性朋友应该都听说过香蕉能减肥，不少人也因此一次大量食用香蕉，想要达到减肥的目的。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有多重矿物质元素，这些元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液微量元素含量急剧增加，导致各元素比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
3、空腹忌食香蕉，伤“心”！
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。可见，空腹吃香蕉伤胃又伤“心”！
