凉粉草具有清热解毒、消暑解渴的作用，也因此由凉粉草制成的凉粉格外的受到人们的欢迎，尤其是在炎热的夏季。
据了解，凉粉草在古代还是治疗中暑、高血压、关节疼痛等病症的良药。
广州部队《常用中草药手册》中提到，凉粉草具有“清热解暑，治中暑、感冒、高血压、肌肉和关节疼痛”的作用。
在《本草求原》中，也有着凉粉草的功效记载：清暑热，解藏府结热毒，治酒风。
这些都足以说明，凉粉草除了具有消暑解热的作用，还是中草药的重要组成部分，可用来治疗多种疾病。
