当你了解到土豆牛肉咖喱饭的营养价值后，你又能猜到土豆牛肉咖喱饭有什么食用功效吗？如果你知道一点但又不是很了解，那就快快阅读下文，了解土豆牛肉咖喱饭的神奇功效吧！
1、土豆牛肉咖喱饭有增加免疫力的功效。牛肉可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
2、土豆牛肉咖喱饭有促进康复的功效。牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
3、土豆牛肉咖喱饭有补铁补血的功效。铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
4、土豆牛肉咖喱饭有抗衰老的功效。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
5、土豆牛肉咖喱饭有减肥的功效。吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
